Kaffeemaschine richtig reinigen: Die komplette Anleitung für 2026
Warum regelmässige Reinigung wichtig ist
Kaffeeöl wird ranzig und hinterlässt bittere Aromen in der nächsten Tasse. Kalkablagerungen verstopfen Düsen und Pumpen. Eine sauber gehaltene Maschine macht besseren Kaffee und hält länger. Entkalken und Milchsystem-Reinigung sind keine optionalen Wartungsschritte, sondern Grundvoraussetzung für guten Kaffee.
Entkalken: Wann und wie?
Entkalken sollte je nach Wasserhärte alle 2 bis 3 Monate erfolgen. Hartes Wasser (über 14 Grad dH) erfordert häufigeres Entkalken. Verwenden Sie nur Entkalkungsmittel, das für Ihre Maschine zugelassen ist, oder Zitronensäure (20 g auf 1 Liter Wasser). Essigsäure ist bei vielen Herstellern nicht empfohlen: sie greift Dichtungen an.
Milchsystem reinigen
Nach jedem Gebrauch: Milchlanze oder automatischen Milchaufschäumer sofort mit heissem Wasser spülen. Wochentlich: Milchschläuche in Reinigungslosung einweichen. Monatlich: vollständige Demontage und Reinigung aller Milchkompomenten. Ungereinigtes Milchsystem: Nährboden für Bakterien und Geruch in der nächsten Tasse.
Passende Pflegemittel
Philips AquaClean Wasserfilter
Mit aktivem Filter musst du laut Philips bis zu 5.000 Tassen lang nicht entkalken.
De'Longhi EcoDecalk Entkalker
Der Entkalker, den De'Longhi für seine Vollautomaten und Siebträger vorgibt.
Jura Reinigungstabletten
Für das Reinigungsprogramm, das die Maschine regelmäßig anfordert.
Puly Caff Reinigungspulver
Zum Rückspülen mit Blindsieb, löst Kaffeeöle aus Brühgruppe und Magnetventil.
Durgol Swiss Espresso
Universeller Flüssigentkalker, wenn der Hersteller kein eigenes Mittel vorgibt.
Entkalkungstabletten TZ80002
Für das calc'nClean-Programm, passend für Siemens und Bosch.
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