Kaffeevollautomat Reinigung und Pflege: Schritt-für-Schritt Tipps

Warum Reinigung so wichtig ist

Kaffeeoele werden ranzig und hinterlassen bittere Ablagerungen. Kalkablagerungen reduzieren die Heizleistung und schaedigen das Heizsystem langfristig. Milchreste verkeimen innerhalb von Stunden. Ein unregelmaessig gereinigter Vollautomat produziert Kaffee, der schlechter schmeckt und kann Gesundheitsrisiken durch Schimmel in Milchschaeumern darstellen.

Taeglicche Reinigung (5 Minuten)

Nach jeder Kaffeezubereitung: Bruehgruppe mit klarem Wasser spuelen (die meisten Maschinen haben eine Tastenspuelung). Milchaufschaeumsystem nach jeder Benutzung spuelen, viele Maschinen tun dies automatisch. Tropfschale leeren, wenn der Anzeiger signalisiert. Bohnenfach auf lose Kaffeeoele pruefen und bei Bedarf mit trockenem Tuch abwischen.

Woechentliche Reinigung

Milchsystem-Reinigung: mit dem speziellen Milchsystemreiniger der Hersteller (Jura, DeLonghi etc.) oder mit einem universellen Milchsystemreiniger. Der Reiniger bricht Milchfett und -protein auf und verhindert Keimbildung.

Bruehgruppe bei Maschinen mit herausnehmbarer Bruehgruppe: Gruppe herausnehmen (nur bei ausgeschalteter Maschine), unter fliessendem Wasser abspuelen, trocknen lassen, mit etwas Fett (spezielles Bruehgruppen-Fett) einoelen. Nie in Geschirrspueler.

Monatliche Entkalkung

Kalk setzt sich auf dem Heizsystem ab und reduziert langfristig die Bruehtemperatur. Entkalkung alle 2 bis 3 Monate, je nach Wasserharte. Herstellertabletten verwenden oder Zitronensaeurelosung (1 TL auf 500 ml Wasser). Maschinen-Entkalkungs-Programm aktivieren und den Anweisungen folgen. Niemals Essig verwenden, er beschadigt Gummidichtungen.

Jaehrliche Tiefenreinigung

Bruehgruppe komplett reinigen und pruefen. Dichtungen auf Verschleiss kontrollieren. Bei Jura und De'Longhi Maschinen nach etwa 2.000 bis 3.000 Bezuegen einen Kundendienst erwagen. Viele Haendler bieten Geraete-Checks an, die eine Verlängerung der Lebensdauer um mehrere Jahre bringen koennen.